Tối ngày 17/03/2023, Khoa Môi trường, Biến đổi khí hậu và Đô thị đã tổ chứng thành công Talkshow Khởi nghiệp – Phát triển các mô hình kinh tế tuần hoàn tạo tác động trên trên nền tảng Microsoft Teams.
Tham dự chương trình Talkshow, về phía khách mời Khách mời của chương trình là CEO Nguyễn Thu Hồng – Công ty cổ phần Thực phẩm Carafoods. Về phía Khoa Môi trường, BĐKH và Đô thị có PGS.TS Nguyễn Công Thành, Trưởng BM Kinh tế – Quản lý Tài nguyên và Môi trường; ThS. Nguyễn Quang Hồng – Phó Trưởng BM Kinh tế – Quản lý Tài nguyên và Môi trường; cùng các thầy cô trong Khoa; các bạn sinh viên ngành Quản lý Tài nguyên – Môi trường
Trong thời lượng hơn hai tiếng của chương trình, quý vị khách mời, các thầy cô và các bạn sinh viên đã được lắng nghe những chia sẻ đầy cảm hứng đến từ CEO Nguyễn Thu Hồng. Các lý thuyết về kinh tế tuần hoàn, marketing, khởi nghiệp kinh doanh trên giảng đường đại học đã được tái hiện trong thực tế một cách đầy trực quan, sinh động thông qua các quy trình sản xuất kinh doanh cụ thể như các mô hình sản xuất chả cá, mô hình sản xuất các sản phẩm từ trái cây, rong sụn.
Làm thế nào để biến rác thải thành tiền? Câu hỏi tưởng chừng như còn mơ hồ, vô định; nhưng với việc áp dụng phương thức sản xuất tuần hoàn, Carafoods đã xây dựng được một chuỗi sản phẩm có giá trị cao từ tất cả sản phẩm chính, phụ phẩm trong quá trình chế biến cá, từ trái cây,…. Ứng dụng tư duy kinh tế tuần hoàn trong doanh nghiệp để tạo nên một hệ sinh thái bình đẳng, tôn trọng và yêu thương chính là một lời nhắn nhủ từ vị khách mời của chương trình.
CEO Nguyễn Thu Hồng chia sẻ: “Rõ ràng kinh tế tuần hoàn là một mô hình dẫn thế giới đến nền kinh tế thịnh vượng (kinh tế bền vững) nhưng quan trọng nhất là tư duy của chính mỗi chúng ta phải thay đổi và rằng chúng ta bắt buộc phải tôn trọng tự nhiên và yêu thương con người”
Thank U Love U <3
